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DESSERT "VELOCE" AL CUCCHIAIO: IL SORBETTO...

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Ci sono situazioni in cui ci si trova nella condizione di dover preparare un dessert in poco tempo: Vi è mai capito un invito all'ultimo momento? A me sì! L'ultima volta ho risolto con un dessert al cucchiaio con base di pan di spagna imbevuto di sorbetto e guarnito con frutta fresca.

Ecco come ho fatto:
Ho preparato un Pan di Spagna alto 1 cm (ho utilizzato le dosi di 1/2da questa ricetta qui), cucinato nella teglia bassa per pizza, dato il bassissimo spessore della pasta, la cottura è stata velocissima. Ho poi coppato il Pan di Spagna prendendo la giusta dimensione del bicchiere in cui ho servito ed ho composto a strati il dessert partendo da uno strato di Pan di Spagna intervallato da Sorbetto al limone, un secondo strato di Pan di Spagna ed a chiudere ancora sorbetto, ho infine finito con frutta fresca.

...affondate il cucchiaio nel sorbetto e pescate anche il Pan di Spagna...
Vi assicuro che è buonissimo!


Alla prossima

18 commenti on "DESSERT "VELOCE" AL CUCCHIAIO: IL SORBETTO..."
  1. Anto sei fantastica, mi stupisci sempre!!!!
    Ottima la presentazione e penso che anche il gusto e all'altezza. Brava!

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    1. Grazie per averlo portato al mio linky! Un abbraccio.

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  2. Belle foto e ottima presentazione!
    Brava :)

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  3. qui da te trovo sempre delle ricette fantastiche.... ho provato il tuo pane al limone ed è veramente fantastico!!
    un bacione
    Elena

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  4. un dessert facile e veloce ma tanto squisito e goloso...davvero bello il tuo blog, ti ho aggiunta alla mia blogroll!

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  5. Il tuo blog è fantastico e pieno di cose interessanti! E' stato un vero piacere scoprirlo (e unirmi subito ai tuoi lettori).
    Questa ricetta è assolutamente da provare e poi ti faccio sapere :D
    Un abbraccio ed a presto!

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  6. Facile, veloce e davvero goloso! Complimenti per la presentazione. Da vera maestra!!

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  7. Buono,facile e leggero, un dessert che se lo possono mangiare tutti!
    Grazie!!!

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  8. Che bontà! Sicuramente da tenere a mente in caso d'emergenza, grazie!

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  9. Mi sembrano davvero stupendi e anche buoniii!
    Baci,
    Cri

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  10. E ci credo bene che sia buonissimo!!!!!! Mi andrebbe benissimo come merenda! Baciiii

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  11. Mi attira questo dolcetto al cucchiaio... ci proverò ;)))
    Ciao Lieta

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  12. Ciao c'è un premio per te passa sul nostro blog per ritirare il premio.
    Un saluto da Maria e Alessia

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  13. Un dolce velocissimo ma di grande effetto!!

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  14. ciao Antonella davvero un bellissimo e gustosissimo dessert, sei un genio dell'improvvisazione...allora posso venire a cena da te all'ultimo minuto?
    Buona giornata
    Coscina di pollo

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  15. Le tue creazioni sono fantastiche (e credo anche buonissime!)... e siamo anche omonime :)
    Sono una nuova follower del tuo bellissimo blog :)
    Se ti va passa anche da me...
    Baciii
    Timeless Mode

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  16. che dilizia!!!adoro il sorbetto!!

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  17. Bellissimo blog Antonella!!Complimenti!!!

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I "MIEI" 10 COMANDAMENTI IN CUCINA:

1) "A stomaco vuoto si vive male e si scrive peggio".
Johann Wolfgang Goethe.
2) "Nella vita normale, semplicità è sinonimo di facile da fare, ma quando un cuoco usa questa parola, significa: ci vuole una vita per imparare".
Bill Buford.
3) "Se non siete capaci di qualche stregoneria è inutile che vi occupiate di cucina".
Sidonie Gabrielle Colette.
4) "Impara a cucinare, prova nuove ricette, impara dai tuoi errori, non avere paura, ma soprattutto divertiti".
Julia Child.
5) "E' una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano".
Alain Ducasse.
6) "Cucina non è mangiare. E' molto di più. Cucina è poesia".
Heinz Beck.
7) "Se si pensa bene, si cucina bene".
Ferran Adrià.
8) "La cucina è di per sé scienza, sta al cuoco farla diventare arte".
Gualtiero Marchesi.
9) "Cucinare è come Amare, o ci si abbandona completamente o si rinuncia".
Harriet Van Horne.
10) "Complicare una ricetta è il modo migliore per mascherare la mancanza di talento di un cuoco".
Michel Bras.